- Bruschetta s pečenim mariniranim paprikama, Janjetina s narančama, maslinama i crnim vinom, Krostata s džemom od gorkih naranči i malinama
- Delicije od sira,Hladna teletina s narezanim jajima i umakom od inćuna, Napoleon s malinama
- Gratinirane kapesante i kapelunge s tostiranim pistacijama i maslacem s peršinom, Punjene tikvice s umakom od jogurta, Krema od jagoda i mascarponea
- Komiška pogača, Tagine od srdela, Pečene paprike, Kolač od bresaka i trešanja
- Poriluk u lisnatom tijestu s hollandaise umakom, Varivo od piletine, quinoe i sezonskog povrća, Torta s bavarskom kremom od breskvinog lišća
- Rižoto od graška, kozjeg sira i cvjetova tikvica, File od bifteka u papru, Duboko prženi cvjetovi tikvica, Štrudl od trešanja
- Salata od štapića kruha u panceti sa smokvama i acetom balsamicom, Fegato alla Veneziana, Panna cotta od jogurta s pečenim marelicama
- Salata od vrganja s parmezanom, Tartufi s aromom lavande, Ravioli s pancetom, piletinom i ružmarinom
- Pita od blitve, slanih inćuna i kozjeg sira, Sladoled od suhih šljiva s armagnacom, Hrskavi file od lososa, Salata od mahuna i kifleki (krumpir)
- Foccaccia s grožđem i gorgonzolom, Lignje na žaru s ljutom papričicom, Tempura od patlidžana s timijanom i crnim sezamom, Puding od riže s kompotom od dunja
- Empanadas s kozicama i mladim lukom, Ramstek na žaru sa chimichurri umakom, Tikvice punjene kukuruzom, Hrskave palačinke s umakom dulce de leche
- Dupla juha od mrkve i špinata, Punjeni kelj, Pina Colada sorbetto s pečenim ananasom
- Pečena gusja jetra s relishem od kukuruza, Salamureni svinjski lungić s umakom od suhih vrganja, Pire od korjenastog povrća, Krema od parmiggiana reggiana i krušaka s medom
- Salata od hobotnice s pečenim cherry rajčicama, maslinama i rikulom, Rezanci sa crvenim radičem i dagnjama, Pečeni list sa korom od krumpira sa zelenom salsom, Skuta s narančama u karamelu od anisa i aceta balsamica
Stranice
▼