četvrtak, 23. prosinca 2010.

Kolačići s džemom

300 g maslaca
90 g šećera u prahu
280 g brašna
120 g škroba
1/2 žličice soli
1 šalica tostiranih oraha, fino mljevenih
nekoliko vrsta džemova

- tostirati i samljeti orahe
- pjenasto umutiti maslac, zatim dodati šećer u prahu
- prosijati brašno, škrob, na kraju dodati sol, promiješati dodati u maslac i šećer, promiješati i na kraju dodati orahe
- tijesto staviti na 2 sata u hladnjak
- raditi male kuglice, prstom napraviti udubinu
- ispeći
- rastopiti marmeladu (npr. od grožđa, marelica, maline svaku posebno da keksi budu različite boje) - u ispečene u rupicu staviti marmeladu, pustiti da se stvrdne

Prikazano na HTV:22.12.2010.

U istoj emisiji bio je prikazan recept i za  Božićne kolačiće

1 komentar:

  1. a na koliko stepeni i koliko dugo se peče ovaj kolač?

    OdgovoriIzbriši